进击的“圣派翠克饼”耀眼的幸运饼干

说到圣派翠克节,当然是酥饼!在爱尔兰圣派翠克节,每个人都戴着绿帽子,穿着绿色礼服的精灵在街上跑来跑去,喝酒,吃美味的食物,已经成为一年一度的活动!
材料(约25件):
面粉-50克
荞麦粉50克
玉米粉-50克
红糖-60克
软盐黄油-60克
鸡蛋-1个鸡蛋-1个鸡蛋-1个鸡蛋
香草粉-1/2茶匙
盐-1小搓
爱尔兰威士忌-100mL
绿色食品色素
做法
1.将玉米粉、糖、香草、黄油、鸡蛋、盐和威士忌放入搅拌机中搅拌均匀。
2.加入面粉搅拌。
3.分批倒入食品色素,搅拌均匀(每次加入食品色素后搅拌),直至混合物呈现理想颜色。
4.把手和面条做成圆形。将面团用保鲜膜包裹,放入冰箱30分钟。
5.烤箱以170°C预热。
6.用面棍打开面团。
7.用四叶草(幸运草)造型的压模出酥饼。
8.在烤箱里烘烤10分钟。
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