滤泡式咖啡煮法之精确水柱【制作方式】 你有没有仔细看过壶嘴的水流，大概保持了2~3的注水厚度mm有时，如果水高超过8~9~9cm当水柱产生曲折时，所谓的曲折就是。水流的厚度与提取时间有关。一般来说，注入热水的节奏和速度会影响滤泡咖啡的提取时间。 咖啡技术 2022年12月15日 10 点赞 0 评论 124 浏览
