你的孩子容易过敏吗?远离过敏体质的三招? 【HowLiving美味生活】 硅谷美味的妻子 2015-11-13 分享 传送 A
孩子过敏最困难的是父母,孩子打喷嚏流鼻涕睡不好,白天抓皮肤都是红印,父母经常尝试各种方法,吃药,洗鼻子,软膏当乳液擦,但效果往往有限。事实上,天然食品中有许多重要的成分可以帮助减缓过敏反应。只要遵循以下原则,免疫力就会自然提高,过敏就不再是问题!
(成年人也可以吃抗敏性:请看五种抗过敏果蔬食谱)
原则1:母乳喂养的儿童过敏反应最低
如果宝宝还在哺乳期,建议在条件允许的情况下尽量母乳喂养。母乳是婴儿最天然的食物,人工添加剂最少,不用担心环境污染。市场配方奶不仅缺乏母乳中最适合婴儿年龄的抗体,还添加了大量的香料、乳化剂、合成维生素和精细淀粉,可能破坏婴儿胃肠道的优良细菌,而且降低肠道抵抗外来物质的能力,使过敏反应更加严重。目前很多医院都提供国际泌乳咨询服务,可以多利用各种哺乳疑难杂症!
原则二:什么都吃,什么都不怕
除非是确定会引起宝宝呼吸道和皮肤症状的食物,否则一般食物不需要特别避免,尤其是坚果、带壳海鲜、芒果、酪梨、猕猴桃等容易引起过敏的食物。,这样孩子的免疫系统就可以习惯接触不同的食物,以后也不容易引起过敏。而且偏食容易导致儿童抵抗力下降,反而使过敏症状更难控制。让孩子尝试多种营养来源,不仅能吸收重要的营养,还能培养孩子对食物认知的兴趣,对健康发展有很大的帮助。
原则三:加强抗过敏成分
有些成分可以帮助抗过敏,不仅适合儿童食用,成人还可以提高免疫力哦!看看什么美味的抗过敏亲子菜:
亲子鲑鱼饭
选择丰富omega-3脂肪酸成分,其抗炎特性可调节过敏反应,如鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼、尾鱼等是良好的来源,建议每周吃1~2次可以摄入大量高质量的食物omega-3脂肪酸喔!
食谱:亲子鲑鱼烹饪
水蜜桃优质奶昔
肠道是人体最大的免疫器官。只要肠道健康,容易引起过敏的食物分子就能被有效阻断。健康的肠道能吸收完整的营养,自然提高免疫力,不再害怕过敏反应。益生菌能调节胃肠道菌群生态,是胃肠道重要的免疫先锋。建议搭配富含果胶和纤维的食物作为益生菌食物,使效果加倍!
食谱:水蜜桃优质奶昔
蜂蜜橙红萝卜汁
维生素A和C它们都是维持表皮细胞功能的重要元素。当孩子们打喷嚏流鼻涕时,他们可以使用更多的天然维生素来帮助修复炎症组织细胞。红萝卜中的β-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,橙子富含维生素C和蜂蜜,是儿童减少过敏反应的秘密武器。(注意,孩子一岁以后才能吃蜂蜜!)
食谱:蜂蜜橙红萝卜汁
专业营养师吴鹏宇提醒,秋冬往往是儿童过敏的高峰期。只要掌握上述原则,就能减少严重的过敏反应,给孩子和父母一个舒适的生活!
专栏介绍:
谢凯婷,人气烹饪网站「HowLiving美味生活」创始人是烹饪研究者、食谱作家和食品摄影师。毕业于美国企业管理硕士,曾任公关、产品经理、网络公司总经理。擅长中式,西式 跨国美食,如风格和日本风格,专注于创造饮食生活和餐桌氛围,并在主要媒体和杂志上结合许多新的想法和个人风格,并多次接受台湾和美国著名媒体的独家采访。目前经营「美味生活 HowLiving」料理网站, 并是《远见杂志》、《商业周刊》、《亲子世界》、《苹果日报》、《一周刊》、《东森新闻生活云》、《妈妈宝宝》、《早上好》、《香港新假期》的固定专栏作家。北加州硅谷目前与丈夫和两个女儿定居。有硅谷美味妻子一桌幸福
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