浓缩

一次了解18种咖啡饮品种类,起源、做法与比例[图文详解]【技术培训】】

后来,第二次世界大战后,有人说,美国驻扎在义大利的士兵不习惯义式浓缩Espresso,然后需要加水稀释后再延伸,也就是我们现在的美式咖啡Americano。Macchiato意思是义大利词“烙印”,所以传统的玛奇朵Macchiato指被牛奶染色的咖啡,即一杯浓缩咖啡Espresso加上一勺牛奶或奶泡。